[KGN25] 함안군먹거리통합지원센터는 지난 10월 29일과 30일 이틀간 공공급식 관계자를 대상으로 ‘안정적인 공공급식 식재료 공급 체계 구축’을 주제로 관계자 교육을 실시했다고 밝혔다.

첫날에는 지역 내 학교 영양사 등 30여명을 대상으로 학교급식 관련 제도, 농산물의 생산과 유통 과정에 대해 설명했다.

둘째 날에는 공공급식 식재료를 납품하고 있거나 납품을 희망하는 농가 30명을 대상으로 학교급식 관련 제도와 기획생산 체계 구축, 지역 먹거리 활성화 방안을 설명했다.

이번 교육은 생산자와 공공급식 관계자의 이해를 높여 지역 농산물을 공공급식에 안전하고 안정적으로 공급하기 위해 마련됐다.

생산자는 공공급식에서 요구하는 품질과 안전 기준을 익히고 공공급식 관계자는 농작물의 생산 과정을 이해해 지역 농산물을 활용한 급식을 원활하게 제공할 수 있도록 내용을 구성했다.

공공급식에 농산물을 납품하고자 하는 농가는 농업기술센터 원예유통과 먹거리담당으로 문의하면 된다.

한편 함안군먹거리통합지원센터는 2023년 운영을 시작해 17개 학교를 대상으로 급식 시범사업을 시작했으며 현재는 지역 내 전 학교를 대상으로 식재료를 공급하고 있다.

또한 공공기관과 기업체 등으로 공급 범위를 넓혀 가고 있다.